

D.O CONCA DE BARBERÀ Desde el siglo XVIII nuestra familia se ha dedicado al cultivo de la viña. Mantenemos nuestro archivo familiar, el documento de compra de la masía del Celdoni de Forès, del año 1781. En la actualidad la familia es propietaria de unas ochenta hectáreas de viña en la Conca de Barberà, donde principalmente se conrean les variedades tradicionales de la comarca (macabeu, parellada i trepat). Nuestros viñedos se encuentran repartidos entre los municipios de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca i Montblanc. El año 1991, Carles Andreu, continuando la tradición familiar, puso en marcha el cava que lleva su nombre. Se trataba de una pequeña cava ubicada en el pueblo de Pira y situada en un antiguo solariego de “Cal Celdoni”, aprovechando los cubos donde antiguamente se hacia la fermentación de los vinos, respetado las vueltas y formas arquitectónicas de la casa, constituida el año 1796. El año 2004 pusieron en marcha la nueva bodega que consta de una cava subterránea, una zona de elaboración, un laboratorio, almacenes, oficinas, una sala de catas y degustaciones y una zona de recepción y venta.. Horario de visitas: De enero a octubre: de Lunes a Viernes de 10. a 13h y de 16. a 19h. Noviembre y Diciembre: de lunes a viernes de 10 a 13h y de 16 a 19:30h. Sábados de 10:30 a 13:30h y de 16:30 a 19:30h. Domingos y Festivos de 10:30 a 13:30h