

D.O CONCA DE BARBERÀ
Els nostres cellers estan situats a Barberà de la Conca, enmig del paratge de la ruta del Cister, una terra de tradició mil·lenària per aconseguir uns vins de caràcter únic.
Geològicament és també un enclavament molt especial, és una terra rica i equilibrada, calcària, plena de matisos particulars que ofereixen unes condicions òptimes per a la viticultura.
Els nostres vins negres estan impregnats de tot l'aroma de la varietat ull de llebre pròpia de la zona, així com de les varietats foranies merlot i cabernet. Els blancs es basen en la suavitat del raïm macabeu tradicional de la nostra terra, combinant amb el chardonnay i el sauvignon blanc que els atorguen un equilibri impecable. Els rosats s'elaboren amb trepat, un raïm autòcton, que fa que es trobin entre els més frescos i aromàtics.
El nostre celler, dotat amb la més alta tecnologia, té capacitat per a 3 milions de litres de vi i disposa de 34 tancs de fermentació (amb capacitat des de 30.000 fins a 750.000 litres) d'una premsa pneumàtica que transforma el raïm en most, a més de dues preses horitzontals. Disposa també de més de mil barriques procedents dels millors boscos de roure francesos i americans.
Horari de visites:
Dissabtes, diumenges i festius.
Primer torn: 10:15 h
Segon torn: 12:00 h
Duració de la visita: aprox. 1:30 h
Haurà de concretar-se amb l'hotel.