
















Cette cave est située dans le complexe du Monastère de Santa Maria de Poblet. Son édifice date de 1870 et constitue un support pour la continuité de la tradition viticole que la Communauté Cistercienne souhaite conserver.
La Cave de la coopérative de l'Espluga de Francoli est un édifice moderniste projeté par Lluis Domènech i Montaner, et construite en 1913 par son fils, également architecte, Pere Domènech i Roura. Àngel Guimerà lui donne le surnom de «La Cathédrale du vin ».